Cuchillas de titanio de 305 mm para cortadora de pasteles redonda ultrasónica Bakon de 20 kHz

¿Cuál es el principio del corte ultrasónico?

El principio de funcionamiento de un cortador ultrasónico es completamente diferente al de uno convencional.Utiliza la energía del ultrasonido.  para fundir  el material a cortar.Por lo tanto, el corte ultrasónico no requiere un filo afilado, ni requiere una gran presión, y no causa astillas ni roturas.Al mismo tiempo, dado que la hoja de corte está sometida a vibración ultrasónica, la resistencia a la fricción es particularmente pequeña y el material a cortar no se adhiere fácilmente a la hoja.Esto es particularmente eficaz para cortar materiales viscosos y elásticos, materiales congelados como alimentos, caucho, etc., u objetos a los que resulta incómodo aplicar presión.

El corte se realiza mediante tecnología ultrasónica, que hace vibrar la hoja de titanio a 20 kHz.De esta forma, el corte es preciso, limpio, rápido y, al cumplir con los requisitos de limpieza e higiene, no quedan restos de comida en la hoja.

Se puede combinar automatizar el proceso de corte de tartas horneadas, que antes se hacía totalmente a mano, introduciendo en producción un robot equipado con una cuchilla ultrasónica, que permite un corte limpio y preciso de las tartas.  

Podemos combinar el cortador de pasteles ultrasónico automático con tecnología robótica que está diseñado para que el producto suministrado de forma continua se corte en la cinta, en una caja o en un recipiente de aluminio.Es ideal para productos pegajosos y difíciles de cortar.La máquina puede cortar redondos, cuadrados, rectángulos o triángulos y está diseñada para emplear sistemas de corte ultrasónico, transportador servoaccionado y es compatible con 'lavado' para facilitar la limpieza y el saneamiento.El proceso aguas arriba se puede automatizar añadiendo un transportador de carga automática y el proceso aguas abajo se puede automatizar con un transportador de salida.  Productos con bellas formas, menos desperdicio de corte, limpieza segura y más ganancias.¡Experiméntelo todo con la CORTADORA ULTRASÓNICA COMPACTA!Corte ultrasónico RPS-SONIC   La máquina está equipada con un sistema ultrasónico con hojas de titanio de alta calidad especialmente desarrollado por BAKON para lograr los mejores resultados de corte.

Parámetro

Ventajas

1, fácil de aplicar a la producción automatizada

2, la superficie de corte lisa.

3, eficacia rápida, alta, ninguna contaminación.

4. La máquina cortadora ultrasónica adopta un diseño de corte manual, que puede reemplazar diferentes especificaciones del molde de cuchilla de corte, que es fácil de usar;

5, con vibración de alta frecuencia de 40 KHZ o 20 KHZ, esta baja fricción hace que el cuchillo de corte corte los alimentos suavemente, haciendo que la superficie de corte de los alimentos esté limpia, hermosa y no deformada;

6, cuchillas de corte de 50 mm a 350 mm disponibles, personalizables.

Aplicaciones:

Pastel, sándwich, galleta, oblea, turrón

Tartas y pasteles congelados

Pez congelado

Barras de snacks y saludables

Carnes preparadas frescas/congeladas

Galletas de masa o horneadas

Quesos tiernos y duros

Verduras frescas/congeladas

Dulces y dulces

barras de helado