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20KHz Máquina de corte ultrasónica de alimentos fácil de limpiar para pasteles congelados

El equipo de corte ultrasónico emplea una vibración de alta frecuencia a una velocidad de 20,000 veces por segundo como resultado de la energía ultrasónica para crear una superficie casi sin fricción entre la cuchilla y el alimento, eliminando así problemas como la adhesión y la presión.


Aplicación de equipos de corte por ultrasonidos.


Los cortadores de pastel a gran escala se pueden usar en muffins de pastel de múltiples capas, galletas de mousse, pasteles de azufaifo, pasteles de sandwich al vapor, manzanas, panecillos suizos, pasteles, quesos, queso y sándwiches de cerdo.


Puede cortar una variedad de formas de productos horneados y alimentos congelados, como redondo, cuadrado, abanico, triángulo, etc. Se puede personalizar de acuerdo con las necesidades especiales de los clientes y las condiciones actuales, bienvenido a la prueba de muestra.
Cantidad:
  • C20-305
  • Rps-sonic
  • C20-305

20KHz Máquina de corte ultrasónica de alimentos fácil de limpiar para pasteles congelados




¿Cuál es el principio del corte ultrasónico?

El principio del cortador ultrasónico es bastante diferente del convencional. Utiliza energía ultrasónica para fundir el material a cortar. Por lo tanto, el corte ultrasónico no requiere un borde afilado, no requiere una gran presión y no causa ningún corte o rotura. Al mismo tiempo, debido a que la cuchilla de corte está sujeta a vibración ultrasónica, la resistencia a la fricción es muy pequeña y el material a cortar no se observa fácilmente. Esto es particularmente efectivo para cortar materiales viscosos y flexibles, materiales congelados como alimentos de goma, etc., o cosas incómodas para aplicar presión.

La estructura básica de la máquina de corte por ultrasonidos es el transductor ultrasónico, la bocina, la cuchilla de corte (herramienta de cabeza) y el generador. El generador ultrasónico convierte la potencia comercial en una corriente alterna de alta tensión de alta frecuencia y la transmite a un transductor ultrasónico. El convertidor ultrasónico ya es equivalente a un dispositivo de conversión de energía que convierte la entrada de energía eléctrica en energía mecánica, es decir, ultrasónica. Su apariencia es que el adaptador de corriente se mueve hacia adelante y hacia atrás en la dirección longitudinal. La frecuencia del telescopio es equivalente a la frecuencia de CA de alta frecuencia proporcionada por la fuente de alimentación. La función de la bocina es reparar todo el sistema de vibración y amplificar la amplitud del adaptador de potencia de salida. La cuchilla de corte (cabeza de la herramienta) aumenta la amplitud en una mano y el enfoque de onda ultrasónica. Por otro lado, la salida ultrasónica se emite y la energía ultrasónica se inserta centralmente en la parte de corte del material a cortar utilizando un borde de corte similar a la cuchilla de corte. Bajo la influencia de la energía ultrasónica masiva, esta parte se reblandece y se funde inmediatamente, y la potencia se reduce considerablemente. En este momento, siempre que la fuerza se aplique en pequeñas piezas, se puede lograr el propósito del corte del material.

Similar a las piezas tradicionales, los componentes básicos requeridos son cortador y yunque, y el cortador ultrasónico tiene dos estructuras básicas. Dependiendo de la ubicación de la aplicación ultrasónica, podríamos dividirla en cortador ultrasónico y cortador ultrasónico.

El cortador ultrasónico corta la energía ultrasónica directamente sobre el cortador y el cortador se vuelve ultrasónico. Cuando se corta el material, el material se alisa y se funde principalmente con energía ultrasónica, y el filo de la cortadora solo funciona para localizar la incisión, la salida ultrasónica y el material de separación. Este método de corte es adecuado para cortar material grueso, grueso, largo, etc. No es apropiado para configurar la almohadilla de cortar. Como la producción de caucho en bruto a partir de una licuadora de caucho, piezas de tubería, carne congelada, dulces, barras de chocolate, circuitos impresos o herramientas de mano.

La estructura básica de la tabla de corte ultrasónica es similar a la estructura del cortador de corte ultrasónico, excepto que la parte de salida ultrasónica no es concluyente sino que es un molde plano ultrasónico estándar. Aquí, la plantilla es equivalente a la tabla de cortar. Sin embargo, esta es una tabla de cortar que se utiliza para la vibración ultrasónica. Todavía es posible utilizar la cuchilla de corte en la forma tradicional, pero la nitidez del filo de corte y la vida útil de la cuchilla de corte se reducen considerablemente.


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Coeficiente


Maquina Cortador de pastel ultrasónico
Frecuencia (kHz) 20KHZ
Poder 1000 vatios
Cuchilla de corte / cuerno Titanio
Voltaje (V) 220V
Ver codigo Depende de tus requerimientos
Grosor de corte 10 ~ 20mm (depende del material)
Capacidad de bocina 10-40μm
Peso del equipo 1KG

Ventajas

1. Corte de alta precisión y forma de material fijo.

2, fácil de aplicar producción automática

3, la superficie de corte tiene buen acabado y buen rendimiento de unión.

4, rápido, de alta eficiencia, sin contaminación.

5. La parte de corte adopta el diseño a mano. Toda la máquina es compacta, hermosa y fácil de operar. Puede reemplazar diferentes cuchillos de corte diferentes materiales para lograr el equipo de corte ideal;

6. La máquina de corte por ultrasonidos adopta el diseño de corte manual, que puede reemplazar varias especificaciones del molde de cuchillas de corte, que es fácil de usar;

7. El módulo de función con función de ráfaga automática y rápida puede durar hasta 18 horas en tiempo de trabajo continuo sin condiciones adicionales de calentamiento por frío.

8. La fuente de alimentación ultrasónica, investigada y desarrollada por la empresa de forma independiente, puede ahorrar el 50% del rendimiento del producto y prolongar la vida útil del adaptador de corriente más de una vez;

9. La vibración ultrasónica reduce la fricción entre la cuchilla y el alimento, lo que hace que la cuchilla se corte suavemente, reduce los fragmentos de comida durante el proceso de corte y mejora la eficiencia de la producción;
10. Usando el botón de vibración, la operación es simple, silenciosa y silenciosa al cortar, sin vibración, el corte es ligero y tiene un efecto perfecto;

11, con una vibración de alta frecuencia de 40 kHz o 20 kHz, esta baja fricción hace que la cuchilla de corte corte los alimentos sin problemas, haciendo que la superficie de corte esté limpia, bonita y sin daños;

12. Se puede usar a mano en un dispositivo, o se puede instalar en un controlador de cabezal de corte con una computadora para formar un dispositivo de corte completamente automático para cortar el material del lote en la línea de ensamblaje.


Componentes ultrasonicos

Los componentes tradicionales de los alimentos tradicionales incluyen cuatro componentes principales: la fuente de alimentación, el transformador, el impulsor y el tallo de corte, como se describe a continuación.

1.Fuente de alimentación

La fuente de alimentación ultrasónica, también conocida como generador, es un dispositivo electrónico que toma el voltaje estándar de la línea de CA de 50/60 Hz y la convierte en energía eléctrica de alta frecuencia.

2.Convertidor

El transductor ultrasónico es un dispositivo eléctrico / mecánico sellado que recibe 20 kHz de energía de la fuente de alimentación y convierte esta energía en vibraciones mecánicas de alta frecuencia utilizando placas de cerámica PZT que se expanden y encogen dentro de la carcasa del transformador.

3.Mejorado

Un amplificador es un amplificador mecánico mecánico que elevará o reducirá el movimiento mecánico de la bocina en función de la composición de los bloques formados en cada extremo.

4.Corta el cuerno

El cuerno de corte, también conocido como cuerno de cuchilla o cuchilla, es el componente que entra en contacto con el producto y en realidad corta. Este siglo está hecho de titanio, tiene excelentes propiedades acústicas, buena dureza superficial y alto valor de fatiga.

Nuestros componentes ultrasónicos y bocinas están diseñados para un funcionamiento continuo en los entornos de producción más exigentes. ¡Bienvenidos clientes a cooperar con nosotros para un futuro brillante!

Aplicaciones:

Tortas y pasteles congelados

Pescado congelado

Snacks y bares saludables.

Carne fresca / congelada

Masa o galletas horneadas

Quesos blandos y sólidos.

Verduras frescas / congeladas

Postre y dulces

Barras de helado



1. ¿Cuál es su garantía de cortador ultrasónico?

Nuestra garantiaEs un año, pero podemos suministrarle componentes gratuitos incluso sin garantía.

2. ¿Cuál es el cortador de frecuencia por ultrasonido que ofrece?

Podemos suministrar generr de 20 ~ 40 kHz dependiendo de sus requisitos o aplicaciones.

4. ¿Durante cuánto tiempo se utilizará el equipo de corte ultrasónico?

En el entorno de trabajo adecuado, nuestro cortador ultrasónico puede funcionar de 3 a 5 años

5. ¿Ha exportado sus productos antes?

Sí, nuestro generador exportó a Estados Unidos, América del Sur, Europa, Medio Oriente y Rusia durante muchos años.

7. ¿Suministra trabajo oem?

Sí, bienvenido a solicitar la cooperación OEM, tenemos OEM que produce para clientes de EE. UU. Y Alemania durante muchos años, y también esperamos obtener más pedidos de OEM para expandir nuestro negocio.

8. ¿Cómo personalizar cuchillas?

Puede indicarnos sus requisitos de dimensión y los personalizaremos de acuerdo con sus requisitos.

9. Puede conectar el generador a PC, PLC o Internet.

Sí, tenemos una versión diferente del generador, podemos conectarnos a la computadora. plc, incluso internet. También precio diferente.

10. ¿Qué podemos obtener si hay una interrupción en el adaptador / equipo de alimentación durante el período de garantía?

Tanto el adaptador de corriente como el generador se probaron al menos 48 horas antes del envío, por lo que confiamos en nuestros dispositivos. Por supuesto, le enviaremos un nuevo adaptador / equipo en caso de que se rompa la garantía. Al mismo tiempo, tenemos que encontrar el problema, por qué se estrelló tan rápido.



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